তিনি অ্যান্টনি বোর্দেনের পদক্ষেপ অনুসরণ করার চেষ্টা করার আগে গোর্ডন রামসে কে সর্বকালের রাগান্বিত শেফ হিসাবে গোটা বিশ্ব জানত। তার উদ্দীপনা এবং ভাঙ্গন প্রায়শই অগণিত মেমস এবং পপ সংস্কৃতি রেফারেন্সের বিষয়। ফলস্বরূপ, "কাঁচা" শব্দটি এখন রান্নার ক্ষেত্রে একটি নতুন রূপ ধারণ করে, হেলস কিচেন শোতে তার ধন্যবাদ জানায়। তবুও, রামসেয়ের প্রভাব সেখানে শেষ হয় না।
তাঁর অন্যান্য জনপ্রিয় শো, কিচেন নাইটম্যান্স-এ গর্ডন র্যামসে তার প্রাকৃতিক আবাসস্থল: চাপযুক্ত রেস্তোরাঁয় বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এবার প্রায়, গর্ডন কেবল রান্নাঘরের পরিবর্তে পুরো রেস্তোঁরাগুলির সমস্যাগুলি ঠিক করার চেষ্টা করে। ফলাফলটি একটি বিনোদনমূলক রিয়্যালিটি টিভি শোগুলির মধ্যে একটি ছিল … যদিও পুরো জিনিসটি সম্ভবত তাকে তার কপালের সমস্ত কুঁচকে প্রায় অর্ধেক উপহার দিয়েছিল। শোতে র্যামসে যে ঝামেলা এবং স্ট্রেসের অভিজ্ঞতা পেয়েছিল তা বাঁচাতে এখানে রান্নাঘরের দুঃস্বপ্নের সর্বাধিক দেখার মতো পর্ব রয়েছে।
শেষ আপডেট: জানুয়ারী 7 ই জানুয়ারী, 2020 রান্নাঘর দুঃস্বপ্ন থেকে আরও পর্ব।
15 ফিশ এবং অ্যাঙ্কর (7.5)
এই তালিকার বেশিরভাগ রেস্তোঁরাগুলির মতো, দ্য ফিশ এবং অ্যাঙ্কর একটি পারিবারিক ব্যবসা - তবে স্বামী ও স্ত্রী দ্বারা পরিচালিত মাইক এবং ক্যারন named এটি রান্নাঘরের দুঃস্বপ্নের ইউ কে সংস্করণে প্রদর্শিত হয়েছিল। তাদের উভয়েরই এমন সমস্যা রয়েছে যেগুলি স্ত্রীর সঠিক রান্নার অভিজ্ঞতার অভাব থেকে স্বামীর যথাযথ রান্নার অভিজ্ঞতার অভাব থেকে শুরু করে রেস্তোঁরাটিতে স্তম্ভিত হয়ে যায়, যা তার স্বামী এবং গ্রাহকদের উভয়কেই অপব্যবহারের জন্য উন্মুক্ত করে।
এমনকি এমন এক পর্যায়ে পৌঁছেছিল যে রেস্তোঁরা মাঠে তাদের দু'জন একে অপরের দিকে চিৎকার করে শেষ করবে। এটি বিবাহ এবং একটি রেস্তোঁরা চালানোর ক্ষেত্রে সমস্ত ভুল ছিল। যদি তারা খারাপ খাবার দিয়ে গ্রাহকদের তাড়িয়ে দিচ্ছে না, তবে এই দম্পতির দ্বন্দ্ব যা সাধারণত কাজটি করে।
14 রানওয়া মেয়ে (7.5)
দ্য রুনাওয়ে গার্লে, গর্ডন রামসে পরিবারের পরিবর্তে পরিবর্তনের জন্য দু'জন বন্ধু দ্বারা চালিত একটি বার / নাইটক্লাব জুড়ে আসে। সমস্যাটি হচ্ছে, দৃশ্যটি এখনও একইরকম বলে মনে হচ্ছে: পারিবারিক সম্পর্ক না থাকা সত্ত্বেও মালিকরা গভীর দ্বিমত পোষণ করছেন। পালিয়ে যাওয়া গার্লকে মাঠে নামানো হচ্ছিল মালিক জাস্টিন যেখানে তিনি তার প্রধান শেফ এবং সেরা বন্ধু রিচির সাথে একমত নন। এটি রান্নাঘরের দুঃস্বপ্নের ইউ কে সংস্করণে প্রদর্শিত হয়েছিল।
স্পষ্টতই, বিষয়টি তখনও পৌঁছেছিল যখন রিচি তার বন্ধুকে আর নিতে পারছিল না তাই গর্ডন রামসে যতটা পারে তার চেয়ে তার চেয়ে মারধর করেছিল সে las এটি এত তীব্র এবং আন্তরিক একটি ব্রেকডাউন, এমনকি রামসে সবচেয়ে ভাল বন্ধুর লিটানিতে মুখ খোলা রেখেছিল।
13 হট পোটাটো ক্যাফে (7.5)
এখন আমরা পরিবার এবং তাদের রেস্তোঁরা ব্যবসায় ফিরে আসছি। এই সময়, এটি হট আলু ক্যাফে বলা হয়। যথারীতি, এটি সমস্যাজনক এবং সমাধানগুলি দিয়ে কী করতে হবে বা কোথা থেকে শুরু করতে হবে তা কেউ জানে না। মালিকরা তিন বোন, যাদের সবার মনে হয় তারা ব্যবসায়ের প্রতি অনুরাগ হারিয়ে ফেলেছে।
প্রকৃতপক্ষে, একমাত্র ব্যক্তি যিনি তাদের বাঁচাতে পেরেছিলেন তার পেশাদার মনোভাব এবং রান্নার দক্ষতা সহ প্রধান শেফ … এটি খুব খারাপ যে তিনি চেয়েছিলেন যেহেতু হট পোটো ক্যাফে কেবল তার জন্য একটি পদক্ষেপ ছিল; এমনকি তিনি এটিকে ক্যারিয়ারের পছন্দ হিসাবে বিবেচনা করেন না, তিন বোনের দুঃখ এবং মানসিক চাপকেও।
12 জেকের (7.5)
বিভ্রান্ত মালিকরা, আপনি তাদের তালিকায় এই লাইনটি প্রচুর পরিমাণে খুঁজে পাবেন তবে জেকের মধ্যে একটি এই তালিকার মধ্যে প্রথম। এটি এমন এক পুরুষ এবং একজন মহিলা দ্বারা চালিত যিনি হ্যারিকান ক্যাটরিনার মৃত্যুর পরে কেবলমাত্র জেককে মূল মালিকের কাছ থেকে কিনেছিলেন। এই লেনদেনের পরে, এটি সমস্ত রেস্তোঁরা সহ উতরাই ডাউন went
এটি এমন এক পর্যায়ে এসে পৌঁছেছিল যখন জেকের আর কোনও ছাড়ানোর মান বাকি ছিল না; খাবারটি ভয়াবহ ছিল, কর্মীদের উপর অত্যাচার করা হচ্ছিল, বাজেটের সমস্ত কাটাকাটি সত্ত্বেও এটি সব দিক থেকে অর্থ হারাচ্ছিল। এই পর্বটি একটি ভাল উদাহরণ হিসাবে কাজ করে যে কিছু রেস্তোঁরাগুলির জন্য, উন্নয়নের ডোমিনো এফেক্টের জন্য প্রয়োজন ম্যানেজমেন্টে পরিবর্তন।
11 এল এ গ্যালরিয়া 33 (7.5)
ইতালিয়ান রেস্তোরাঁগুলি সাধারণত পরিবার এবং যথাযথ কারণে চালিত হয়; এটি তাদের traditionsতিহ্য এবং খাদ্য সংরক্ষণের অনুমতি দেয়। লা গ্যালারিয়ার 33-র ক্ষেত্রে তবে মনে হয় এটির ভাগ্য তার বর্তমান প্রজন্মের উত্তরাধিকারীর উপর থেকে গেছে; এই ক্ষেত্রে, এটি দুটি সম্পূর্ণ ভিন্ন বোন যারা তাদের পিতামাতার কাছ থেকে রেস্তোঁরা পেয়েছিল।
তাদের মধ্যে একটিতে অ্যালকোহলের সমস্যা এবং এমনকি রেস্তোঁরাগুলিতে পানীয় রয়েছে অন্যটি একজন পলাতক এবং তার সমস্ত সমস্যা থেকে দূরে রয়েছে। দু'জনই তাদের পিতামাতার রেস্তোঁরাগুলিকে বাঁচাতে পারেনি এমনকি যদি তাদের জীবন বাঁচানো হয় যার কারণে গর্ডন রামসে হস্তক্ষেপ করতে হয়েছিল এবং দুই বোনকে সোজা করতে হয়েছিল।
10 স্পিন এ ইয়ার্ন (7.5)
ক্যালিফোর্নিয়ার দম্পতির জন্য আমেরিকান স্বপ্নটি দ্রুত শুরু হওয়ার সাথে সাথে কী শুরু হয়েছিল, ভাল, একটি রান্নাঘরের দুঃস্বপ্ন (ওহ) দু'জনেই রেস্তোঁরাটি চালিয়ে যাওয়ার পরে। তাদের রেস্তোঁরা হ'ল স্টিচহাউস (ধারণা করা হয়) স্পিন এ ইয়ার্ন যেখানে স্বামী এবং স্ত্রী (মিস) প্রতিষ্ঠা পরিচালনা করে।
আমরা রান্নাঘরের দুঃস্বপ্নকে কেন এত পছন্দ করি তার একটি দুর্দান্ত উদাহরণ; যখন রেস্তোঁরাটি কেবল কফিনে পেরেকটি চাপিয়ে দেয় তখন মালিক দম্পতিরা সাধারণত তাদের মরণ বিবাহের জন্য তাদের রেস্তোঁরাটিকে দোষ দেয়। ধন্যবাদ, এটি রামসে হ্যান্ডেল করতে পারে এমন কিছুই ছিল না। স্পিন এ সুতা আজও দাঁড়িয়ে আছে এবং অনুকূল খ্যাতি রয়েছে।
৯ টি আসল আর্মস (.6..6)
"দ্য ফেনউইক আর্মস" এপিসোডে আমাদের এখানে যা আছে তা হ'ল রেস্তোঁরা মালিকরা পাব খাবারের মতো কী হবে তা না জেনে রীতিমতো একটি কৌতূহলজনক ঘটনা এবং রামসে যদি তারা সোজা না করে তবে তাদের মাথার উপরে কিছু ছিন্নভিন্ন করার হুমকি দিয়েছে। তবুও, অনেক কম অশ্রু এবং নাটক জড়িত যেহেতু এটি বিবিসি থেকে রান্নাঘর নাইটম্যান্স যুক্তরাজ্যের, যার অর্থ এটি পুরানো ক্লাসিকগুলির মধ্যে একটি।
মালিক নিজেই সেই ব্যক্তি যাঁরা খাবার রান্না করেন এবং সমস্ত কিছুর সিদ্ধান্ত নেন। এটি পাবকে পূর্বাবস্থায় ফিরিয়ে আনার প্রমাণিত; তিনি কিছু অভিনব খাবারের পাশাপাশি একটি ইংলিশ পাবতে সূক্ষ্ম খাবারের উপাদানগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা চালিয়ে যান। আপনি যদি যুক্তরাজ্যের ডেড-ইস্ট এবং সর্বাধিক অসচেতন পাব দেখতে চান তবে এই পর্বটি একবার চেষ্টা করে দেখুন।
8 পিক্কলো টিট্রো (7.6)
"পিক্কোলো টিয়েট্রো" বিবিসি বিভাগের রান্নাঘরের দুঃস্বপ্নগুলির আরেকটি পর্ব এবং এ বার, রামসে ফ্রান্সের প্যারিসে বেড়াতে চলেছে। কেউ ভাবেন যে রন্ধনসম্পর্কীয় বিশ্বের রাজধানীতে অবস্থিত একটি রেস্তোঁরা কোনও ঝোঁক হবে না, তবে পিককো টিয়েট্রো আলাদা … খারাপ উপায়ে। একটির জন্য, এটি এমন একটি নিরামিষ রেস্তোঁরা যেখানে লোকেরা প্রভাবশালী মাংস খাওয়ার লোক are
তদুপরি, একটি ব্যস্ত রান্নাঘরের অনুকূল অপারেশনের জন্য শেফ যিনি খানিকটা উদার ছিলেন। এটি এত খারাপ ছিল যে রামসে পাগল ফ্রেঞ্চ শেফকে বাইরে নিয়ে যেতে হয়েছিল। আপনি যদি কোনও রান্নাঘরের দুঃস্বপ্ন পর্বের বাইরে খাঁটি অরবিযুক্ত এবং অযৌক্তিক কৌতুক চান তবে এটি দেখুন।
7 টি ডিলোনস (7.6)
এখন আমরা আবার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, বিশেষত নিউ ইয়র্কে ফিরে এসেছি। ডিলনস রেস্তোঁরাটির নাম এবং এটি ভারতীয় এবং ব্রিটিশ খাবার পরিবেশন করে - এটি দু'টো একসাথে যেহেতু দুজন একসাথে ভাল না যায়, কেবল গান্ধীকে জিজ্ঞাসা করুন। যাইহোক, এটি রান্নাঘরের দুঃস্বপ্নের প্রথম কয়েকটি পর্বগুলির মধ্যে একটি (মার্কিন সংস্করণ) যেখানে রামসে প্রচুর সমস্যায় বোমা ফাটিয়েছিল।
রেস্তোঁরাটি একেবারে নোংরা - এমনকি আক্রান্তও হয়েছিল; তারা রান্না করছিল অর্ধেক খাবার পচে গেছে; কর্মীদের মধ্যে একটি ভাষা বাধা আছে; অবশেষে, তাদের তিনজন পরিচালক ছিলেন - সকলেই একে অপরের সাথে একমত নন। এটি পর্বগুলির মধ্যে একটি যেখানে রামসেকে কেবল বসে থাকতে হয়েছিল এবং স্ট্রেস উপশম করতে অবিচ্ছিন্নভাবে তার চোখ ঘষতে হয়েছিল।
6 সেবাস্তিয়ানস (7.7)
প্রায়শই আমরা এই তালিকায় একটি ঝামেলা পাইজারিয়া পর্ব পেয়েছি এবং সেবাস্তিয়ান এটি একটি। এটি আবার ক্যালিফোর্নিয়ায় অবস্থিত একটি রেস্তোঁরা এবং শাসিত হচ্ছে … দুঃখিত, এখন পর্যন্ত সবচেয়ে অত্যাচারী পিজ্জারিয়া বস দ্বারা পরিচালিত। এমনকি তার কর্মীরা এমনকি ঘৃণ্য আচরণ এবং সেবাস্তিয়ান নিজেই তার মালিক শিশুতোষ তন্ত্রকে স্বীকার করেছেন।
মূল সমস্যাটি ছিল খাবার এবং মেনু। সেবাস্তিয়ান নিজেই পুরো অফারটি ডিজাইন করেছিলেন বলে গর্বিত ছিল, যা বিপর্যয়কর ছিল। মেনুটি এত বিভ্রান্তিকর এবং অপ্রতিরোধ্য ছিল, গ্রাহকদের এমনকি এটির জন্য ওয়াকথ্রো প্রয়োজন। এটি একটি বিভ্রান্তিকর এবং লুণ্ঠিত মালিকের সাথে পিজ্জারিয়া হওয়ার বিষয়টি নিয়ে মিলিত হয়েছিল, এটি ছিল বিপর্যয়ের একটি রেসিপি।
5 মিলির বিস্ট্রো অংশ 1 এবং 2 (7.8)
আপনি যদি ভাবেন যে সেবাস্তিয়ান এখন পর্যন্ত সবচেয়ে খারাপ রেস্তোঁরা মালিক, তবে আপনি ওহিওর মিল স্ট্রিট বিস্ট্রোর মালিক জো-র সাথে সাক্ষাত করেন নি। গর্ডন রামসে সহ তাঁর নিজস্ব রেস্তোরাঁয় … যার সাথে তার সাথে একমত নয় তাকে তিনি এড়িয়ে দেন। এটি একটি অপারেশন তাই অচল, রান্নাঘরের দুঃস্বপ্নগুলিতে মিল স্ট্রিট বিস্ট্রোর মধ্যে চলছে সমস্ত দৃশ্যমান নাটক অন্তর্ভুক্ত করার জন্য দুটি পর্বের প্রয়োজন needed
জাঁকজমকের বিভ্রান্তি সম্ভবত জোকে সংক্ষেপে বর্ণনা করার মতো যথেষ্ট নয়। রান্নাঘরের দুঃস্বপ্নগুলিতে coveredাকা এটি সবচেয়ে ভৌতিক খাবারের রেস্তোঁরা। ইউকেতে ফিরে সেই ইংলিশ পাব / ফাইন ডাইনিং রেস্তোরাঁর একই অবস্থা তবে তারা খাবারের সতেজতা সম্পর্কে মিথ্যা বলে 10 গুণ বেশি খারাপ। রান্নাঘরের দুঃস্বপ্নগুলিতে র্যামসে সবচেয়ে বড় অহংকে ক্রোধ করতে চান কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন।
4 মম্মা চেরির আত্মার খাবার শ্যাক (9.৯)
আপনি কি কখনও দেখতে চেয়েছিলেন যে গর্ডন রামসে আসলে কোনও রেস্তোঁরায় তাঁর দেওয়া মাংস পছন্দ করেন? এমন বিরল ঘটনাটি একটি নক্ষত্রের মাঝখানে নীল চাঁদের সময় নয়, "মোম্মা চেরির সোল ফুড শ্যাক" পর্বে ঘটেছিল। এটি যুক্তরাজ্যের / রান্নাঘরের দুঃস্বপ্নের বিবিসি রানের সেরা পর্ব।
আশ্চর্যজনকভাবে, মম্মা চেরির সোল ফুড শ্যাকের খাবারে কোনও ভুল ছিল না; তাদের কেবলমাত্র কিছুটা ধাক্কা এবং প্রচারের দরকার ছিল, পাশাপাশি জিনিসগুলিকে ঘুরিয়ে দেওয়ার জন্য আরও দক্ষ পরিচালনা। পর্বের তারকা, তবে মম চেরি নিজেই রয়েছেন এবং আত্মার খাবার এবং রান্না নিয়ে তাঁর উত্সাহ।
3 বার্গার রান্নাঘর: অংশ 1 এবং 2 (7.9)
রেস্তোঁরাটির কর্মচারী এবং শেফের পাশাপাশি তাদের ছেলের সাথেও যারা রেস্তোঁরাটির অংশ, তাদের সাথে আমাদের সম্পূর্ণ বিবাহে বিবাহিত দম্পতির আরও একটি ক্লাসিক গল্প রয়েছে। দ্বন্দ্বটি এতটাই খারাপ হয়ে উঠল, প্রধান শেফ এবং বিবাহিত রেস্তোরাঁর মালিকদের উভয়ই রামসেয়ের পক্ষে লড়াই করতে হয়েছিল। এটি রান্নাঘরের দুঃস্বপ্নগুলির মধ্যে অন্যতম করুণ পারিবারিক ঝামেলা যে এটির জন্য দুটি পর্বও প্রয়োজন।
বার্গার কিচেন পরিবারের মালিকানাধীন ব্যবসা করার পক্ষে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উদাহরণ। কর্মীরা সর্বদা পরিবারের মালিকদের সাথে লড়াই করে যাচ্ছিল এবং সবকিছু ধসের পথে। এমনকি রামসেও এটি সংরক্ষণ করতে পারেনি এবং এটি স্থায়ীভাবে বন্ধ হয়ে যায়।
2 ওসিয়ানা (7.9)
নিউ অরলিন্স থেকে আসা ওসিয়ানা আপাতদৃষ্টিতে একটি ভাল স্পটে রয়েছে এবং তাদের সম্ভবত আংশিকভাবে ধন্যবাদ জানাতে রামসে আছে। পিছনে যখন লড়াই চলছিল, তবে এটি রান্নাঘরের দুঃস্বপ্নের এপিসোডগুলির মধ্যে একটি অন্যতম তবুও একই সাথে মজাদার একটি the
এটি ওসানার দুই মালিক ভাই রামি এবং মো কে ধন্যবাদ জানানো হয়েছিল। আপনারা যারা রিয়েলিটি টিভি শোয়ের "অনুরাগী", তাদের জন্য এটিই "ব্যস্ত ইডিয়ট" পর্ব; আমেরিকান ভাইয়েরা এখানেই ভাবেন যে রামসে ইংরাজী বলে না কারণ সে ব্রিটিশ (ডিওহ!)। ওহ, এবং তাদের খাবারগুলিও তখন ভয়ঙ্কর ছিল।
1 এমির বেকিং সংস্থা (9.2)
কখনও কখনও এমন রেস্তোঁরা রয়েছে যেগুলি এত জেদী ভয়ঙ্কর যে এমনকি লোহা-ইচ্ছাময়ী গর্ডন রামসেও এটি পরিবর্তন করতে পারেনি। যদি রামসে রাগিং হারিকেন হয়, তবে অ্যারিজোনায় অ্যামির বেকিং সংস্থাটি ছিল মুলিশ পর্বত। এটিতে সবচেয়ে বিভ্রান্তিকর বিবাহিত দম্পতির দুটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যাতে তারা কোনও রেস্তোঁরা রাখে না যে তারা গর্ডনকে বিরত না করা পর্যন্ত তারা বিরক্ত করেছিল।
আশ্চর্যের বিষয় হল, রামসেকে কল দেওয়ার জন্য তাদের উদ্দেশ্যটি ছিল তাদের কাছে বিশ্বকে জানানো যে তাদের খাবার ভাল ছিল (এমনকি তা না হলেও), কারণ তারা রামসেয়ের প্রতিষ্ঠা ঠিক করতে চেয়েছিল। এটি পৃথিবীর একমাত্র রেস্তোঁরা যার মালিকরা রামসে এবং গ্রাহকদের উভয়কেই হুমকি দিয়েছে। এমনকি ডঃ ফিলকে এই দম্পতির সমস্যাগুলি ঘটাতে হয়েছিল। সমস্ত চেষ্টা, সত্ত্বেও, অ্যামির বেকিং সংস্থা এখন স্থায়ীভাবে বন্ধ হয়ে গেছে এবং স্কটসডেল, অ্যারিজোনার লোকেরা এখন নিরাপদ এবং সুরক্ষিত।